Nel 2025 in Italia la produzione di Riso è stata di 1.408.700 tonnellate.
1.408.700 tDal 2015 il valore è in calo: da 1.498.880 a 1.408.700 (-90.180).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 1.408.700 t | eurostat |
| 2024 | 1.448.760 t | eurostat |
| 2023 | 1.378.640 t | eurostat |
| 2022 | 1.236.960 t | eurostat |
| 2021 | 1.459.310 t | eurostat |
| 2020 | 1.507.490 t | eurostat |
| 2019 | 1.492.620 t | eurostat |
| 2018 | 1.470.090 t | eurostat |
| 2017 | 1.592.150 t | eurostat |
| 2016 | 1.581.510 t | eurostat |
| 2015 | 1.498.880 t | eurostat |