Oltre il Solco è una testata di dati su agricoltura, industrie collegate e risorse idriche. Non riscrive le notizie: raccoglie i documenti pubblici delle autorità competenti e ne ricava misure verificabili, con la fonte indicata su ogni valore.
Ogni giorno un sistema automatico legge le pubblicazioni di autorità di bacino, organizzazioni internazionali, istituti di statistica europei e nazionali e associazioni di categoria. Da quei documenti estrae valori numerici tipizzati — grandezza, unità di misura, soggetto, territorio, data — e li archivia in una serie storica. Attualmente sono 48028 misure su 3359 serie, da 12 archivi statistici. Di quelle serie, 3185 hanno abbastanza rilevazioni per avere una pagina propria; le altre stanno nei file scaricabili.
Separatamente seguiamo le pubblicazioni di 35 enti e testate di settore: alimentano l’osservatorio, che raccoglie titolo, data e collegamento all’originale, e non producono nessuno dei numeri qui sopra.
Ogni misura porta con sé il modo in cui è stata ottenuta. Le misure lette da una fonte strutturata sono affidabili; quelle dedotte da testo libero portano un grado di confidenza inferiore e non vengono pubblicate: restano nell'archivio interno.
Un terzo tipo lo calcoliamo noi: quote, intensità e rapporti ottenuti dividendo o sommando serie che le fonti tengono separate. Sono marcati come elaborazione nostra ovunque compaiano — sulla pagina, nei file scaricabili e nel database — e la formula di ciascuno è dichiarata fra i punti di vista. Un archivio che confonde ciò che ha misurato con ciò che ha dedotto perde la sola ragione per cui lo si consulta.
Non riproduciamo il testo delle fonti. Nelle pagine dell'osservatorio riportiamo titolo, data, testata e collegamento all'originale: il contributo che aggiungiamo è l'organizzazione per tema e la continuità nel tempo, non la parafrasi.
Non pubblichiamo numeri che non possiamo ricondurre a un documento. Dove un dato manca, è stimato o non è confrontabile con gli anni precedenti, lo scriviamo.
Ogni serie è scaricabile in JSON e CSV dalla propria pagina. I dati derivano da fonti pubbliche e possono essere riutilizzati citando sia Oltre il Solco sia la fonte originale indicata su ciascun valore.