27 serie disponibili, espresse in euro per tonnellata.
Ogni riga porta al valore corrente, alla serie storica completa e ai documenti di origine.
Prezzo indicativo fissato ogni settimana dalla Commissione Unica Nazionale del grano duro (BMTI) per area e classe di qualità, franco partenza centro di stoccaggio, IVA esclusa. La commissione pubblica una forchetta: qui c'è il punto medio, minimo e massimo sono nel dato originale. Le serie «sperimentale» sono quelle della commissione sperimentale (ottobre 2023 - marzo 2026), con classi definite in modo diverso da quelle attuali: non si leggono in continuità. Da ottobre 2025 a marzo 2026 le riunioni sono state sospese.