Quotazione a peso vivo: tutte le aree misurate

4 serie disponibili, espresse in euro per tonnellata. Ogni riga porta al valore corrente, alla serie storica completa e ai documenti di origine.

Prezzo dell'animale vivo, per tonnellata di peso vivo. Non è confrontabile con le quotazioni delle carni, che si riferiscono al prodotto macellato: per questo è un indicatore separato e non una riga della stessa serie.