Nel 2025 in Campania la produzione raccolta di carciofo è stata di 12.710 tonnellate.
12.710 tDal 2006 il valore è in calo: da 22.759 a 12.710 (-10.049).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 12.710 t | istat |
| 2024 | 13.072 t | istat |
| 2023 | 10.662 t | istat |
| 2022 | 10.619 t | istat |
| 2021 | 14.350 t | istat |
| 2020 | 13.214 t | istat |
| 2019 | 14.694 t | istat |
| 2018 | 15.757 t | istat |
| 2017 | 17.859 t | istat |
| 2016 | 21.149 t | istat |
| 2015 | 13.920 t | istat |
| 2014 | 18.721 t | istat |
| 2013 | 13.219 t | istat |
| 2012 | 30.442 t | istat |
| 2011 | 32.799 t | istat |
| 2010 | 23.086 t | istat |
| 2009 | 34.038 t | istat |
| 2008 | 34.180 t | istat |
| 2007 | 24.324 t | istat |
| 2006 | 22.759 t | istat |