Nel 2025 in Italia la produzione raccolta di girasole è stata di 290.482 tonnellate.
290.482 tDal 2006 il valore è in calo: da 308.038 a 290.482 (-17.556).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 290.482 t | istat |
| 2024 | 285.823 t | istat |
| 2023 | 305.338 t | istat |
| 2022 | 264.312 t | istat |
| 2021 | 280.583 t | istat |
| 2020 | 297.948 t | istat |
| 2019 | 292.836 t | istat |
| 2018 | 248.847 t | istat |
| 2017 | 243.671 t | istat |
| 2016 | 268.331 t | istat |
| 2015 | 248.007 t | istat |
| 2014 | 250.377 t | istat |
| 2013 | 285.233 t | istat |
| 2012 | 185.494 t | istat |
| 2011 | 274.520 t | istat |
| 2010 | 212.900 t | istat |
| 2009 | 199.437 t | istat |
| 2008 | 260.927 t | istat |
| 2007 | 277.424 t | istat |
| 2006 | 308.038 t | istat |