Nel 2025 in Puglia la produzione raccolta di girasole è stata di 3.940 tonnellate.
3.940 tDal 2006 il valore è in aumento: da 2.732 a 3.940 (+1.208).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 3.940 t | istat |
| 2024 | 3.680 t | istat |
| 2023 | 3.445 t | istat |
| 2022 | 3.325 t | istat |
| 2021 | 3.585 t | istat |
| 2020 | 3.582 t | istat |
| 2019 | 3.581 t | istat |
| 2018 | 3.716 t | istat |
| 2017 | 3.570 t | istat |
| 2016 | 2.396 t | istat |
| 2015 | 2.378 t | istat |
| 2014 | 2.548 t | istat |
| 2013 | 2.722 t | istat |
| 2012 | 3.044 t | istat |
| 2011 | 3.121 t | istat |
| 2010 | 3.448 t | istat |
| 2009 | 3.679 t | istat |
| 2008 | 1.273 t | istat |
| 2007 | 1.894 t | istat |
| 2006 | 2.732 t | istat |