Nel 2025 in Puglia la produzione raccolta di grano tenero è stata di 15.418 tonnellate.
15.418 tDal 2006 il valore è in calo: da 18.685 a 15.418 (-3.267).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 15.418 t | istat |
| 2024 | 16.400 t | istat |
| 2023 | 18.900 t | istat |
| 2022 | 19.200 t | istat |
| 2021 | 22.500 t | istat |
| 2020 | 39.380 t | istat |
| 2019 | 40.220 t | istat |
| 2018 | 35.725 t | istat |
| 2017 | 34.350 t | istat |
| 2016 | 48.100 t | istat |
| 2015 | 35.560 t | istat |
| 2014 | 34.200 t | istat |
| 2013 | 35.525 t | istat |
| 2012 | 18.420 t | istat |
| 2011 | 15.405 t | istat |
| 2010 | 12.365 t | istat |
| 2009 | 3.730 t | istat |
| 2008 | 16.166 t | istat |
| 2007 | 16.749 t | istat |
| 2006 | 18.685 t | istat |