Nel 2025 in Sicilia la produzione raccolta di grano tenero è stata di 330 tonnellate.
330 tDal 2006 il valore è in calo: da 2.780 a 330 (-2.450).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 330 t | istat |
| 2024 | 170 t | istat |
| 2023 | 330 t | istat |
| 2022 | 330 t | istat |
| 2021 | 330 t | istat |
| 2020 | 990 t | istat |
| 2019 | 970 t | istat |
| 2018 | 970 t | istat |
| 2017 | 970 t | istat |
| 2016 | 950 t | istat |
| 2015 | 950 t | istat |
| 2014 | 725 t | istat |
| 2013 | 1.062 t | istat |
| 2012 | 1.770 t | istat |
| 2011 | 1.970 t | istat |
| 2010 | 3.170 t | istat |
| 2009 | 3.316 t | istat |
| 2008 | 2.780 t | istat |
| 2007 | 480 t | istat |
| 2006 | 2.780 t | istat |