Nel 2025 in Emilia-Romagna la produzione raccolta di olive da tavola e da olio è stata di 4.161 tonnellate.
4.161 tDal 2006 il valore è in calo: da 5.691 a 4.161 (-1.530).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 4.161 t | istat |
| 2024 | 13.691 t | istat |
| 2023 | 2.973 t | istat |
| 2022 | 8.694 t | istat |
| 2021 | 5.990 t | istat |
| 2020 | 9.211 t | istat |
| 2019 | 3.583 t | istat |
| 2018 | 7.406 t | istat |
| 2017 | 5.682 t | istat |
| 2016 | 5.362 t | istat |
| 2015 | 7.102 t | istat |
| 2014 | 3.255 t | istat |
| 2013 | 5.984 t | istat |
| 2012 | 4.628 t | istat |
| 2011 | 5.404 t | istat |
| 2010 | 5.657 t | istat |
| 2009 | 7.492 t | istat |
| 2008 | 7.234 t | istat |
| 2007 | 4.674 t | istat |
| 2006 | 5.691 t | istat |