Nel 2025 in Italia la produzione raccolta di orzo è stata di 843.996 tonnellate.
843.996 tDal 2006 il valore è in calo: da 1.297.395 a 843.996 (-453.399).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 843.996 t | istat |
| 2024 | 891.519 t | istat |
| 2023 | 1.158.760 t | istat |
| 2022 | 1.124.283 t | istat |
| 2021 | 1.059.803 t | istat |
| 2020 | 1.090.630 t | istat |
| 2019 | 1.072.447 t | istat |
| 2018 | 1.010.328 t | istat |
| 2017 | 984.281 t | istat |
| 2016 | 988.285 t | istat |
| 2015 | 955.131 t | istat |
| 2014 | 848.680 t | istat |
| 2013 | 875.553 t | istat |
| 2012 | 940.234 t | istat |
| 2011 | 950.934 t | istat |
| 2010 | 944.257 t | istat |
| 2009 | 1.049.200 t | istat |
| 2008 | 1.236.711 t | istat |
| 2007 | 1.225.282 t | istat |
| 2006 | 1.297.395 t | istat |