Nel 2025 in Umbria la produzione raccolta di orzo è stata di 67.000 tonnellate.
67.000 tDal 2006 il valore è in calo: da 82.345 a 67.000 (-15.345).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 67.000 t | istat |
| 2024 | 61.000 t | istat |
| 2023 | 64.000 t | istat |
| 2022 | 82.500 t | istat |
| 2021 | 90.725 t | istat |
| 2020 | 98.650 t | istat |
| 2019 | 93.545 t | istat |
| 2018 | 91.200 t | istat |
| 2017 | 99.712 t | istat |
| 2016 | 79.960 t | istat |
| 2015 | 101.173 t | istat |
| 2014 | 86.306 t | istat |
| 2013 | 84.333 t | istat |
| 2012 | 97.496 t | istat |
| 2011 | 90.768 t | istat |
| 2010 | 91.268 t | istat |
| 2009 | 90.608 t | istat |
| 2008 | 84.802 t | istat |
| 2007 | 86.154 t | istat |
| 2006 | 82.345 t | istat |