Nel 2025 in Italia la produzione raccolta di riso è stata di 1.385.150 tonnellate.
1.385.150 tDal 2006 il valore è in calo: da 1.430.995 a 1.385.150 (-45.845).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 1.385.150 t | istat |
| 2024 | 1.448.756 t | istat |
| 2023 | 1.383.723 t | istat |
| 2022 | 1.236.964 t | istat |
| 2021 | 1.464.700 t | istat |
| 2020 | 1.513.058 t | istat |
| 2019 | 1.498.133 t | istat |
| 2018 | 1.475.512 t | istat |
| 2017 | 1.516.033 t | istat |
| 2016 | 1.598.027 t | istat |
| 2015 | 1.518.299 t | istat |
| 2014 | 1.415.906 t | istat |
| 2013 | 1.433.111 t | istat |
| 2012 | 1.601.478 t | istat |
| 2011 | 1.555.833 t | istat |
| 2010 | 1.576.826 t | istat |
| 2009 | 1.669.936 t | istat |
| 2008 | 1.388.927 t | istat |
| 2007 | 1.539.487 t | istat |
| 2006 | 1.430.995 t | istat |