Nel 2025 in Sardegna la produzione raccolta di riso è stata di 1.995 tonnellate.
1.995 tDal 2006 il valore è in calo: da 15.619 a 1.995 (-13.624).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 1.995 t | istat |
| 2024 | 27.099 t | istat |
| 2023 | 25.665 t | istat |
| 2022 | 25.324 t | istat |
| 2021 | 26.961 t | istat |
| 2020 | 26.776 t | istat |
| 2019 | 25.156 t | istat |
| 2018 | 20.522 t | istat |
| 2017 | 26.001 t | istat |
| 2016 | 27.288 t | istat |
| 2015 | 27.442 t | istat |
| 2014 | 25.986 t | istat |
| 2013 | 25.707 t | istat |
| 2012 | 25.439 t | istat |
| 2011 | 25.364 t | istat |
| 2010 | 24.667 t | istat |
| 2009 | 25.171 t | istat |
| 2008 | 23.112 t | istat |
| 2007 | 18.419 t | istat |
| 2006 | 15.619 t | istat |