Nel 2024 in Italia si macellano 22,8 capi di Bufalino ogni cento presenti.
22,8%Dal 1961 il valore è in aumento: da 7,8 a 22,8 (+15).
Elaborazione nostra. Questo numero non è pubblicato da nessuna fonte: lo calcoliamo combinando serie che le fonti tengono separate. La formula è dichiarata fra i punti di vista, e ogni riga della tabella conserva il rimando al dato di partenza.
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2024 | 22,8% | faostat |
| 2023 | 24,8% | faostat |
| 2022 | 26,9% | faostat |
| 2021 | 26,4% | faostat |
| 2020 | 25,4% | faostat |
| 2019 | 26% | faostat |
| 2018 | 27,3% | faostat |
| 2017 | 22,4% | faostat |
| 2016 | 24,6% | faostat |
| 2015 | 22% | faostat |
| 2014 | 21,1% | faostat |
| 2013 | 14,3% | faostat |
| 2012 | 34% | faostat |
| 2011 | 16% | faostat |
| 2010 | 8,7% | faostat |
| 2009 | 7,8% | faostat |
| 2008 | 3,4% | faostat |
| 2007 | 8,1% | faostat |
| 2006 | 2,3% | faostat |
| 2005 | 13,3% | faostat |
| 2004 | 5,8% | faostat |
| 2003 | 3,2% | faostat |
| 2002 | 4,2% | faostat |
| 2001 | 2,7% | faostat |
| 2000 | 4,1% | faostat |
| 1999 | 2,7% | faostat |
| 1998 | 4,6% | faostat |
| 1997 | 5,1% | faostat |
| 1996 | 4,2% | faostat |
| 1995 | 2,8% | faostat |
| 1994 | 2,2% | faostat |
| 1993 | 2,6% | faostat |
| 1992 | 3% | faostat |
| 1991 | 2,7% | faostat |
| 1990 | 2,5% | faostat |
| 1989 | 2,9% | faostat |
| 1988 | 3,7% | faostat |
| 1987 | 4,3% | faostat |
| 1986 | 3,9% | faostat |
| 1985 | 4,4% | faostat |
| 1984 | 3,4% | faostat |
| 1983 | 3,6% | faostat |
| 1982 | 4% | faostat |
| 1981 | 9% | faostat |
| 1980 | 7,8% | faostat |
| 1979 | 8,5% | faostat |
| 1978 | 7,1% | faostat |
| 1977 | 9,2% | faostat |
| 1976 | 8% | faostat |
| 1975 | 9,4% | faostat |
| 1974 | 9,1% | faostat |
| 1973 | 7,8% | faostat |
| 1972 | 7,7% | faostat |
| 1971 | 7,7% | faostat |
| 1970 | 7,6% | faostat |
| 1969 | 7,6% | faostat |
| 1968 | 7,9% | faostat |
| 1967 | 7,7% | faostat |
| 1966 | 7,7% | faostat |
| 1965 | 7,7% | faostat |
| 1964 | 7,3% | faostat |
| 1963 | 7,6% | faostat |
| 1962 | 7,8% | faostat |
| 1961 | 7,8% | faostat |