Oltre il Solco
I numeri dell'acqua e dell'agricoltura · 4 settembre 2026 · 2104 serie da fonti pubbliche

Avena: la filiera in numeri

Avena in Italia: 7 serie di dati e 3 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

ProdottoPiazzaCondizionePrezzoRilevazione
AvenaBariFranco azienda185 EUR/t31 agosto 2026
AvenaFoggiaFranco azienda172,5 EUR/t2 settembre 2026
AvenaCatanzaroFranco azienda160 EUR/t31 agosto 2026

Quanto se ne produce

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Superficie raccolta, serie dal 196194.320 ha2024-334.102 dal 1961
Produzione raccolta, serie dal 1961211.980 t2024-372.820 dal 1961
Resa per ettaro, serie dal 19612.247,5 kg/ha2024+882,5 dal 1961

Il confronto con il passato

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Resa a confronto con gli anni Sessanta elaborazione nostra159,3 indice2024+34,5 dal 1971

Il prezzo alla produzione

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Prezzo alla produzione, rilevazione mensile350,7 euro per tonnellatagennaio 2025+132,7 dal gennaio 2016
Prezzo alla produzione329,7 euro per tonnellata2024-12,6 dal 2002
Prezzo alla produzione in dollari356,7 dollari per tonnellata2024+87,3 dal 1991

I dati di questa filiera

In formato aperto: filiera.json · filiera.csv. Il riuso è libero con citazione della fonte.