Oltre il Solco
I numeri dell'acqua e dell'agricoltura · 4 settembre 2026 · 2104 serie da fonti pubbliche

Colza: la filiera in numeri

Colza in Italia: 13 serie di dati e 4 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

ProdottoPiazzaCondizionePrezzoRilevazione
ColzaModenaFranco azienda684 EUR/t24 agosto 2026
ColzaAlessandriaFranco azienda546 EUR/t31 agosto 2026
ColzaVeronaFranco azienda537 EUR/t27 agosto 2026
ColzaMilanoFranco azienda520 EUR/t1 settembre 2026

Quanto se ne produce

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Superficie raccolta, serie dal 196129.430 ha2024+22.970 dal 1961
Produzione raccolta, serie dal 196180.840 t2024+71.700 dal 1961
Resa per ettaro, serie dal 19612.746,9 kg/ha2024+1.332 dal 1961
Superficie coltivata23.090 ha2026+10.840 dal 2015
Produzione raccolta53.160 t2025+25.020 dal 2015
Resa2,7 t/ha2025+0,4 dal 2015

Quanto pesa in Europa

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Peso italiano sulla superficie UE elaborazione nostra0,3 %2025+0,1 dal 2015
Peso italiano sulla produzione UE elaborazione nostra0,3 %2025+0,2 dal 2015
Superficie coltivata nell'Unione europea6.036.890 ha2025+214.500 dal 2015
Produzione raccolta nell'Unione europea20.026.380 t2025+837.160 dal 2015

Il confronto con il passato

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Resa a confronto con gli anni Sessanta elaborazione nostra169,9 indice2024+43,7 dal 1971

Il prezzo alla produzione

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Prezzo alla produzione187 euro per tonnellata2007+5 dal 2002
Prezzo alla produzione in dollari255,9 dollari per tonnellata2007-199,5 dal 1991

Cosa dicono le fonti

Titolo, data e testata, con il collegamento all’originale: non riproduciamo il testo altrui.

Domande frequenti

Qual è stata la produzione di Colza in Italia nel 2025?
La produzione raccolta di Colza in Italia nel 2025 è stata di 53.160,0 tonnellate.
Qual è il valore della quotazione di Colza a Modena nel 2026?
La quotazione di Colza a Modena il 24 agosto 2026 è stata di 684,0 EUR/t.
Come si è evoluta la resa per ettaro di Colza dal 1961 a oggi?
La resa per ettaro di Colza nel 2024 è stata di 2.746,9 kg/ha, con un indice di 169,9 rispetto agli anni Sessanta.
Dove si possono trovare i dati sulla filiera del Colza in Italia?
I dati sulla filiera del Colza in Italia possono essere trovati presso eurostat, faostat e ismea.

I dati di questa filiera

In formato aperto: filiera.json · filiera.csv. Il riuso è libero con citazione della fonte.