Grano tenero: la filiera in numeri

Grano tenero in Italia: 7 serie di dati e 45 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

Quanto se ne produce

Quanto pesa in Europa

Frumento nel complesso, duro e tenero insieme

La fonte non scende al dettaglio di questa filiera: i valori qui sotto riguardano l’aggregato, non solo il prodotto di questa pagina.

Cosa dicono le fonti

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Domande frequenti

Qual è la produzione totale di grano tenero in Italia nel 2025?

La produzione raccolta di grano tenero in Italia nel 2025 è di 2.564.570,0 tonnellate.

Qual è la quotazione del frumento tenero buono mercantile a Mantova il 1 settembre 2026?

La quotazione del frumento tenero buono mercantile a Mantova il 1 settembre 2026 è di 220,0 EUR/t.

Qual è la superficie coltivata a grano tenero in Italia il 3 settembre 2026?

La superficie coltivata a grano tenero in Italia il 3 settembre 2026 è di 504.600,0 ettari.

Qual è il peso italiano sulla produzione di grano tenero nell'Unione europea nel 2025?

Il peso italiano sulla produzione di grano tenero nell'Unione europea nel 2025 è dell'1,9%.

I dati di questa filiera

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