Mandorlo: la filiera in numeri

Mandorlo in Italia: 7 serie di dati e 2 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

Prodotto	Piazza	Condizione	Prezzo	Rilevazione
Mandorle in guscio fascionello i qualita	Siracusa	Franco magazzino partenza	1.950 EUR/t	27 agosto 2026
Mandorle in guscio pizzuta i qualita	Siracusa	Franco magazzino partenza	2.100 EUR/t	27 agosto 2026

Quanto se ne produce

Indicatore	Ultimo valore	Periodo	Variazione
Superficie raccolta, serie dal 1961	53.390 ha	2024	-262.610 dal 1961
Produzione raccolta, serie dal 1961	74.960 t	2024	-253.540 dal 1961
Resa per ettaro, serie dal 1961	1.404 kg/ha	2024	+364,4 dal 1961

Il confronto con il passato

Indicatore	Ultimo valore	Periodo	Variazione
Resa a confronto con gli anni Sessanta elaborazione nostra	184,2 indice	2024	+120,7 dal 1971

Il prezzo alla produzione

Indicatore	Ultimo valore	Periodo	Variazione
Prezzo alla produzione, rilevazione mensile	1.400,2 euro per tonnellata	gennaio 2025	-295,8 dal gennaio 2016
Prezzo alla produzione	1.271,4 euro per tonnellata	2024	+247,9 dal 2007
Prezzo alla produzione in dollari	1.375,4 dollari per tonnellata	2024	+706,6 dal 1991

Cosa dicono le fonti

Titolo, data e testata, con il collegamento all’originale: non riproduciamo il testo altrui.

Caldo: boom di agrigelaterie, dalla stalla al conocoldiretti · 23 agosto 2026

I dati di questa filiera

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