Oltre il Solco
I numeri dell'acqua e dell'agricoltura · 4 settembre 2026 · 2104 serie da fonti pubbliche

Melo: la filiera in numeri

Melo in Italia: 13 serie di dati e 28 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

ProdottoPiazzaCondizionePrezzoRilevazione
Mele elstarBolzanoFranco azienda480 EUR/t27 agosto 2026
Mele gala gruppoBolzanoFranco azienda530 EUR/t27 agosto 2026
Mele gala gruppo i qualita calibro 70 75BolzanoFranco magazzino partenza750 EUR/t27 agosto 2026
Mele gala gruppo i qualita calibro 70 75FerraraFranco magazzino partenza530 EUR/t3 settembre 2026
Mele gala gruppo i qualita calibro 70 75RavennaFranco magazzino partenza530 EUR/t3 settembre 2026
Mele gala gruppo i qualita calibro 75 80BolzanoFranco magazzino partenza880 EUR/t27 agosto 2026
Mele gala gruppo i qualita calibro 75 80FerraraFranco magazzino partenza630 EUR/t3 settembre 2026
Mele gala gruppo i qualita calibro 75 80RavennaFranco magazzino partenza630 EUR/t3 settembre 2026
Mele gala gruppo i qualita calibro 80 85BolzanoFranco magazzino partenza950 EUR/t27 agosto 2026
Mele gala gruppo i qualita calibro 80 85FerraraFranco magazzino partenza730 EUR/t3 settembre 2026
Mele gala gruppo i qualita calibro 80 85RavennaFranco magazzino partenza730 EUR/t3 settembre 2026
Mele gala gruppo prodotto di massaCuneoFranco azienda400 EUR/t27 agosto 2026
Mele gala gruppo prodotto di massaBolognaFranco azienda360 EUR/t28 agosto 2026
Mele gala gruppo prodotto di massaVeronaFranco azienda360 EUR/t27 agosto 2026
Mele golden delicious i qualita calibro 70 75FerraraFranco magazzino partenza480 EUR/t2 settembre 2026
Mele golden delicious i qualita calibro 70 75RavennaFranco magazzino partenza480 EUR/t3 settembre 2026
Mele golden delicious i qualita calibro 75 80FerraraFranco magazzino partenza530 EUR/t2 settembre 2026
Mele golden delicious i qualita calibro 75 80RavennaFranco magazzino partenza530 EUR/t3 settembre 2026
Mele golden delicious i qualita calibro 80 85FerraraFranco magazzino partenza630 EUR/t2 settembre 2026
Mele golden delicious i qualita calibro 80 85RavennaFranco magazzino partenza630 EUR/t3 settembre 2026
Mele golden delicious prodotto di massaFerraraFranco azienda380 EUR/t2 settembre 2026
Mele golden delicious prodotto di massaRavennaFranco azienda380 EUR/t3 settembre 2026
Mele morgenduft imperatore i qualita calibro 80 85FerraraFranco magazzino partenza650 EUR/t2 settembre 2026
Mele ozark goldBolzanoFranco azienda450 EUR/t27 agosto 2026
Mele stark delicious i qualita calibro 70 75FerraraFranco magazzino partenza430 EUR/t2 settembre 2026
Mele stark delicious i qualita calibro 75 80FerraraFranco magazzino partenza530 EUR/t2 settembre 2026
Mele stark delicious i qualita calibro 80 85FerraraFranco magazzino partenza680 EUR/t2 settembre 2026
Mele stark delicious prodotto di massaFerraraFranco azienda350 EUR/t2 settembre 2026

Quanto se ne produce

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Superficie raccolta, serie dal 196153.380 ha2024-51.320 dal 1961
Produzione raccolta, serie dal 19612.398.540 t2024+231.540 dal 1961
Resa per ettaro, serie dal 196144.933,3 kg/ha2024+24.236,1 dal 1961
Superficie coltivata53.820 ha2025+1.660 dal 2015
Produzione raccolta2.412.920 t2025-75.030 dal 2015

Quanto pesa in Europa

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Peso italiano sulla superficie UE elaborazione nostra11,8 %2025+1,8 dal 2015
Peso italiano sulla produzione UE elaborazione nostra19,7 %2025-0,5 dal 2015
Superficie coltivata nell'Unione europea456.350 ha2025-66.150 dal 2015
Produzione raccolta nell'Unione europea12.239.210 t2025-68.900 dal 2015

Il confronto con il passato

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Resa a confronto con gli anni Sessanta elaborazione nostra203,6 indice2024+102,1 dal 1971

Il prezzo alla produzione

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Prezzo alla produzione, rilevazione mensile628,5 euro per tonnellatagennaio 2025+88,5 dal gennaio 2016
Prezzo alla produzione606,4 euro per tonnellata2024+244,7 dal 2002
Prezzo alla produzione in dollari656,1 dollari per tonnellata2024-91,6 dal 1991

Cosa dicono le fonti

Titolo, data e testata, con il collegamento all’originale: non riproduciamo il testo altrui.

Domande frequenti

Qual è la produzione raccolta di mele in Italia nel 2025?
La produzione raccolta di mele in Italia nel 2025 è stata di 2.412.920,0 tonnellate.
Qual è il prezzo alla produzione delle mele a gennaio 2025?
Il prezzo alla produzione delle mele a gennaio 2025 è stato di 628,5 EUR/t.
Come è cambiata la resa per ettaro delle mele dal 1961 al 2024?
La resa per ettaro delle mele nel 2024 è di 44.933,3 kg/ha, con un indice di 203,6 rispetto agli anni Sessanta.
Dove si possono trovare i dati sulla filiera del melo in Italia?
I dati sulla filiera del melo in Italia possono essere trovati presso eurostat, faostat e ismea.

I dati di questa filiera

In formato aperto: filiera.json · filiera.csv. Il riuso è libero con citazione della fonte.