Oltre il Solco
I numeri dell'acqua e dell'agricoltura · 4 settembre 2026 · 2104 serie da fonti pubbliche

Nocciolo: la filiera in numeri

Nocciolo in Italia: 7 serie di dati e 7 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

ProdottoPiazzaCondizionePrezzoRilevazione
Nocciole lunga san giovanni i qualitaAvellinoFranco magazzino partenza3.100 EUR/t27 agosto 2026
Nocciole lunga san giovanni i qualitaCasertaFranco magazzino partenza3.000 EUR/t27 agosto 2026
Nocciole lunga san giovanni i qualitaNapoliFranco magazzino partenza3.000 EUR/t27 agosto 2026
Nocciole mortarella i qualitaCasertaFranco magazzino partenza3.100 EUR/t27 agosto 2026
Nocciole tonda avellinese i qualitaAvellinoFranco magazzino partenza3.000 EUR/t27 agosto 2026
Nocciole tonda di giffoni i qualitaSalernoFranco magazzino partenza3.300 EUR/t27 agosto 2026
Nocciole tonda gentile trilobata i qualitaCuneoFranco magazzino partenza5.400 EUR/t27 agosto 2026

Quanto se ne produce

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Superficie raccolta, serie dal 196190.390 ha2024+37.790 dal 1961
Produzione raccolta, serie dal 1961120.520 t2024+65.141 dal 1961
Resa per ettaro, serie dal 19611.333,3 kg/ha2024+280,5 dal 1961

Il confronto con il passato

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Resa a confronto con gli anni Sessanta elaborazione nostra118 indice2024-2,8 dal 1971

Il prezzo alla produzione

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Prezzo alla produzione, rilevazione mensile3.539,8 euro per tonnellatagennaio 2025+21,8 dal gennaio 2016
Prezzo alla produzione3.401,5 euro per tonnellata2024+2.132,7 dal 2002
Prezzo alla produzione in dollari3.679,8 dollari per tonnellata2024+2.085 dal 1991

Cosa dicono le fonti

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I dati di questa filiera

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