Patata: la filiera in numeri

Patata in Italia: 14 serie di dati e 14 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

Quanto se ne produce

Quanto pesa in Europa

Il confronto con il passato

Il prezzo alla produzione

Cosa dicono le fonti

Titolo, data e testata, con il collegamento all’originale: non riproduciamo il testo altrui.

• "Il mercato è forte ma rimane una sfida fornire patate di qualità e calibri adeguati"freshplaza · 4 settembre 2026
• "La liquidità dei coltivatori di patate è di nuovo in aumento"freshplaza · 4 settembre 2026
• Eurostat, statistiche colturali IT 2026: 11 misure su 11 coltureeurostat · 3 settembre 2026
• La Patata della Sila protagonista del convegno "Filiera, Identità e Futuro"freshplaza · 3 settembre 2026
• Le esportazioni egiziane di patate dolci raggiungono 14.000 tonnellate in una settimanafreshplaza · 3 settembre 2026
• Patate, il clima taglia le produzioni: prezzi in aumentoterraevita · 1 settembre 2026
• Eurostat, statistiche colturali IT 2025: 44 misure su 17 coltureeurostat · 31 dicembre 2025
• Eurostat, statistiche colturali unione_europea 2025: 34 misure su 17 coltureeurostat · 31 dicembre 2025
• Eurostat, statistiche colturali IT 2024: 46 misure su 18 coltureeurostat · 31 dicembre 2024
• Eurostat, statistiche colturali unione_europea 2024: 36 misure su 18 coltureeurostat · 31 dicembre 2024
• Eurostat, statistiche colturali IT 2023: 46 misure su 18 coltureeurostat · 31 dicembre 2023
• USDA NASS, superficie irrigata per coltura negli Stati Uniti 2023: 13 colturenass · 31 dicembre 2023

Domande frequenti

Qual è la produzione di patate in Italia nel 2025?

La produzione raccolta di patate in Italia nel 2025 è di 1.413.380,0 tonnellate.

Qual è il prezzo alla produzione delle patate nel gennaio 2025?

Il prezzo alla produzione delle patate nel gennaio 2025 è di 695,3 EUR/t.

Come è cambiata la resa per ettaro di patate dal 2024 al 2025?

La resa per ettaro di patate nel 2024 è stata di 28.777,8 kg/ha, mentre nel 2025 è aumentata a 28,69 t/ha.

Quali sono i dati disponibili sulla superficie coltivata di patate in Italia nel 2026?

La superficie coltivata di patate in Italia nel 2026 è di 45.570,0 ha.

I dati di questa filiera

In formato aperto: filiera.json · filiera.csv. Il riuso è libero con citazione della fonte.