Pero: la filiera in numeri

Pero in Italia: 12 serie di dati e 87 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

Quanto se ne produce

Quanto pesa in Europa

Il confronto con il passato

Il prezzo alla produzione

Cosa dicono le fonti

Titolo, data e testata, con il collegamento all’originale: non riproduciamo il testo altrui.

• "Il più vicino possibile, lontano solo se necessario"freshplaza · 16 ottobre 2026
• "Per fortuna abbiamo venduto tutte le pere a un buon prezzo, perché non si sarebbero conservate a lungo"freshplaza · 9 ottobre 2026
• Nel 2025 sono tornati a crescere gli acquisti di pere: +6 per cento in volumefreshplaza · 9 ottobre 2026
• "Le pere vengono vendute in perdita, ma i consumatori non possono permettersi prezzi più alti"freshplaza · 8 ottobre 2026
• Inizia in anticipo la stagione delle pere portoghesi, con ottimi calibri e livelli zuccherinifreshplaza · 5 ottobre 2026
• Un'offerta più limitata sostiene il mercato indiano delle pere d'importazionefreshplaza · 1 ottobre 2026
• "L'Italia è un mercato strategico per la Conference"freshplaza · 1 ottobre 2026
• "Soddisfatti della qualità delle pere, ma l'andamento del mercato può ancora migliorare"freshplaza · 30 settembre 2026
• "Costruiamo frutteti moderni con partner italiani"freshplaza · 30 settembre 2026
• Mele e pere biologiche, meno volumi e offerta contenuta ridisegnano il mercatofreshplaza · 28 settembre 2026
• L'Argentina lancia una piattaforma fitosanitaria per l'esportazione di mele e perefreshplaza · 25 settembre 2026
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Domande frequenti

Quali sono stati i prezzi alla produzione del pero in Italia nel 2007?

Al 31 dicembre 2007 il prezzo alla produzione ha raggiunto 522,2 EUR/t, pari a 714,7 USD/t.

Come sono evoluti produzione, resa e superficie della coltura del pero in Italia nel 2024?

Al 31 dicembre 2024 la produzione raccolta della serie dal 1961 si è attestata a 436.570,0 t su una superficie raccolta di 20.570,0 ha. Nello stesso periodo la resa per ettaro della serie dal 1961 è risultata pari a 21.223,6 kg/ha, con un indice di resa a confronto con gli anni Sessanta pari a 119,6.

Qual è il peso dell'Italia nella produzione e nella superficie di pero nell'Unione europea nel 2025?

Al 31 dicembre 2025 la produzione raccolta italiana è stata di 358.310,0 t su una superficie coltivata di 19.550,0 ha, a fronte di 1.967.330,0 t di produzione raccolta e 94.310,0 ha di superficie coltivata nell'Unione europea. Il peso italiano sulla produzione UE è pari al 18,2%, mentre quello sulla superficie UE incide per il 20,7%.

Quali sono le quotazioni delle pere rilevate sulla piazza di Ravenna nell'ottobre 2026?

Al 15 ottobre 2026 sulla piazza di Ravenna la varietà Abate Fetel prima qualità è quotata 1.300,0 EUR/t per il calibro 60-70, 1.500,0 EUR/t per il calibro 70-75 e 1.600,0 EUR/t per il calibro 75-80, mentre il prodotto di massa si attesta a 1.130,0 EUR/t. Per la Conference di prima qualità i valori sono di 850,0 EUR/t per il calibro 60-70 e 1.030,0 EUR/t per il calibro 70-75, con il prodotto di massa a 650,0 EUR/t; la Decana del comizio di prima qualità segna 1.150,0 EUR/t per il calibro 75-80 e 1.330,0 EUR/t per il calibro 80-85, con il prodotto di massa a 1.050,0 EUR/t.

I dati di questa filiera

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