Oltre il Solco
I numeri dell'acqua e dell'agricoltura

Pesco: la filiera in numeri

Pesco in Italia: 12 serie di dati e 47 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

ProdottoPiazzaCondizionePrezzoRilevazione
Nettarine polpa bianca i qualità calibro aRavennaFranco azienda950 EUR/t24 settembre 2026
Nettarine polpa bianca i qualità calibro aCuneoFranco azienda750 EUR/t27 agosto 2026
Nettarine polpa bianca i qualità calibro aVeronaFranco mercato produzione500 EUR/t10 settembre 2026
Nettarine polpa bianca prodotto di massaGrossetoFranco azienda1.150 EUR/t24 settembre 2026
Nettarine polpa bianca prodotto di massaCaltanissettaFranco azienda850 EUR/t8 ottobre 2026
Nettarine polpa bianca prodotto di massaCosenzaFranco azienda850 EUR/t28 agosto 2026
Nettarine polpa bianca prodotto di massaCataniaFranco azienda800 EUR/t15 ottobre 2026
Nettarine polpa bianca prodotto di massaForliFranco azienda800 EUR/t25 settembre 2026
Nettarine polpa bianca prodotto di massaCasertaFranco azienda600 EUR/t27 agosto 2026
Nettarine polpa bianca prodotto di massaFoggiaFranco azienda600 EUR/t17 settembre 2026
Nettarine polpa bianca prodotto di massaBarletta Andria TraniFranco azienda580 EUR/t17 settembre 2026
Nettarine polpa bianca prodotto di massaBolognaFranco azienda580 EUR/t28 agosto 2026
Nettarine polpa gialla i qualità calibro aCuneoFranco azienda650 EUR/t27 agosto 2026
Nettarine polpa gialla i qualità calibro aRavennaFranco azienda630 EUR/t24 settembre 2026
Nettarine polpa gialla i qualità calibro aVeronaFranco mercato produzione500 EUR/t10 settembre 2026
Nettarine polpa gialla prodotto di massaGrossetoFranco azienda1.150 EUR/t27 agosto 2026
Nettarine polpa gialla prodotto di massaCosenzaFranco azienda800 EUR/t28 agosto 2026
Nettarine polpa gialla prodotto di massaForliFranco azienda800 EUR/t25 settembre 2026
Nettarine polpa gialla prodotto di massaCataniaFranco azienda750 EUR/t15 ottobre 2026
Nettarine polpa gialla prodotto di massaCaltanissettaFranco azienda700 EUR/t8 ottobre 2026
Nettarine polpa gialla prodotto di massaCasertaFranco azienda600 EUR/t27 agosto 2026
Nettarine polpa gialla prodotto di massaBolognaFranco azienda550 EUR/t28 agosto 2026
Nettarine polpa gialla prodotto di massaFoggiaFranco azienda550 EUR/t17 settembre 2026
Nettarine polpa gialla prodotto di massaBarletta Andria TraniFranco azienda530 EUR/t17 settembre 2026
Pesche polpa biancaAgrigentoFranco azienda1.050 EUR/t6 ottobre 2026
Pesche polpa biancaBarletta Andria TraniFranco azienda580 EUR/t17 settembre 2026
Pesche polpa biancaFoggiaFranco azienda580 EUR/t17 settembre 2026
Pesche polpa bianca i qualità calibro aRavennaFranco azienda930 EUR/t24 settembre 2026
Pesche polpa bianca i qualità calibro aCuneoFranco azienda850 EUR/t27 agosto 2026
Pesche polpa bianca i qualità calibro aVeronaFranco mercato produzione530 EUR/t10 settembre 2026
Pesche polpa bianca prodotto di massaForliFranco azienda800 EUR/t25 settembre 2026
Pesche polpa bianca prodotto di massaCataniaFranco azienda750 EUR/t15 ottobre 2026
Pesche polpa bianca prodotto di massaCosenzaFranco azienda750 EUR/t28 agosto 2026
Pesche polpa bianca prodotto di massaBolognaFranco azienda580 EUR/t11 settembre 2026
Pesche polpa bianca prodotto di massaCasertaFranco azienda500 EUR/t10 settembre 2026
Pesche polpa giallaAgrigentoFranco azienda1.050 EUR/t22 settembre 2026
Pesche polpa giallaBarletta Andria TraniFranco azienda550 EUR/t17 settembre 2026
Pesche polpa giallaFoggiaFranco azienda530 EUR/t17 settembre 2026
Pesche polpa gialla i qualità calibro aRavennaFranco azienda780 EUR/t24 settembre 2026
Pesche polpa gialla i qualità calibro aCuneoFranco azienda650 EUR/t27 agosto 2026
Pesche polpa gialla i qualità calibro aVeronaFranco mercato produzione530 EUR/t17 settembre 2026
Pesche polpa gialla prodotto di massaGrossetoFranco azienda1.150 EUR/t17 settembre 2026
Pesche polpa gialla prodotto di massaForliFranco azienda800 EUR/t25 settembre 2026
Pesche polpa gialla prodotto di massaCataniaFranco azienda700 EUR/t15 ottobre 2026
Pesche polpa gialla prodotto di massaCosenzaFranco azienda650 EUR/t28 agosto 2026
Pesche polpa gialla prodotto di massaBolognaFranco azienda580 EUR/t18 settembre 2026
Pesche polpa gialla prodotto di massaCasertaFranco azienda500 EUR/t10 settembre 2026

Quanto se ne produce

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Superficie raccolta, serie dal 196153.010 ha2024-32.490 dal 1961
Produzione raccolta, serie dal 19611.092.160 t2024+77.160 dal 1961
Resa per ettaro, serie dal 196120.602,9 kg/ha2024+8.731,6 dal 1961
Superficie coltivata53.020 ha2024-14.490 dal 2015
Produzione raccolta1.092.170 t2024-338.300 dal 2016

Quanto pesa in Europa

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Peso italiano sulla superficie UE elaborazione nostra30,7 %2024+1,2 dal 2015
Peso italiano sulla produzione UE elaborazione nostra30,5 %2024-5,4 dal 2016
Superficie coltivata nell'Unione europea172.470 ha2024-56.270 dal 2015
Produzione raccolta nell'Unione europea3.580.090 t2024-406.230 dal 2016

Il confronto con il passato

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Resa a confronto con gli anni Sessanta elaborazione nostra157,4 indice2024+45,5 dal 1971

Il prezzo alla produzione

IndicatoreUltimo valorePeriodoVariazione
Prezzo alla produzione400,4 euro per tonnellata2007+11,2 dal 2002
Prezzo alla produzione in dollari548 dollari per tonnellata2007-284 dal 1991

Cosa dicono le fonti

Titolo, data e testata, con il collegamento all’originale: non riproduciamo il testo altrui.

Domande frequenti

Quali erano i prezzi alla produzione della coltura al 31 dicembre 2007?
Al 31 dicembre 2007 il prezzo alla produzione si attestava a 400,4 EUR/t, pari a 548,0 USD/t.
Quali sono i volumi di produzione, le superfici e il peso dell'Italia nell'Unione europea al 31 dicembre 2024?
Al 31 dicembre 2024 l'Italia registrava una produzione raccolta di 1.092.170,0 t su una superficie coltivata di 53.020,0 ha, a fronte di 3.580.090,0 t complessive prodotte nell'Unione europea su 172.470,0 ha. Su base nazionale, il peso dell'Italia si attestava al 30,5% della produzione e al 30,7% della superficie dell'Unione europea. Per quanto riguarda le serie storiche avviate nel 1961, la produzione raccolta rilevata alla stessa data del 31 dicembre 2024 risultava di 1.092.160,0 t su una superficie raccolta di 53.010,0 ha, con una resa di 20.602,9 kg/ha e un indice di resa pari a 157,4 rispetto agli anni Sessanta.
Quali sono state le quotazioni delle nettarine a polpa bianca rilevate il 10 settembre 2026 sulle principali piazze italiane?
Il 10 settembre 2026 la quotazione delle nettarine a polpa bianca di I qualità calibro A a Ravenna è stata di 950,0 EUR/t. Nella stessa data, per il prodotto di massa, si sono registrate quotazioni di 580,0 EUR/t a Barletta Andria Trani, 600,0 EUR/t a Foggia, 800,0 EUR/t a Catania, 850,0 EUR/t a Caltanissetta e 1.150,0 EUR/t a Grosseto.
Quali prezzi sono stati rilevati sulla piazza di Forlì l'11 settembre 2026 e quali sono le fonti ufficiali di questi dati?
L'11 settembre 2026 sulla piazza di Forlì è stata rilevata una quotazione uniforme di 800,0 EUR/t per il prodotto di massa di nettarine a polpa bianca, nettarine a polpa gialla, pesche a polpa bianca e pesche a polpa gialla. Le rilevazioni della filiera fanno capo alle banche dati Eurostat, FAOSTAT e ISMEA.

I dati di questa filiera

In formato aperto: filiera.json · filiera.csv. Il riuso è libero con citazione della fonte.