Qual è il prezzo alla produzione delle uova in Italia a fine 2024?

Il prezzo alla produzione delle uova in Italia a fine 2024 è di 1524,9 EUR/t.

Qual è il prezzo delle uova da allevamento all'aperto di categoria "l" a Verona il 4 settembre 2026?

Il prezzo delle uova da allevamento all'aperto di categoria "l" a Verona il 4 settembre 2026 è di 25,0 EUR/100 pezzi.

Come è cambiato il prezzo alla produzione delle uova dal dicembre 2024 al gennaio 2025?

Il prezzo alla produzione delle uova è aumentato da 1524,9 EUR/t a 1630,4 EUR/t dal dicembre 2024 al gennaio 2025.

Dove si possono trovare i dati sui prezzi delle uova in Italia?

I dati sui prezzi delle uova in Italia possono essere trovati su fonti come faostat e ismea.

Uova: la filiera in numeri

Uova in Italia: 3 serie di dati e 48 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

Prodotto	Piazza	Condizione	Prezzo	Rilevazione
Uova da allev gabbia arricchita l tra 63 e73 gr	Treviso	Franco azienda	21,2 EUR/100 pezzi	25 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita l tra 63 e73 gr	Verona	Franco azienda	21,2 EUR/100 pezzi	4 settembre 2026
Uova da allev gabbia arricchita l tra 63 e73 gr	Milano	Franco azienda	20,5 EUR/100 pezzi	2 settembre 2026
Uova da allev gabbia arricchita l tra 63 e73 gr	Firenze	Franco azienda	18,8 EUR/100 pezzi	28 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita l tra 63 e73 gr	Macerata	Franco azienda	18,8 EUR/100 pezzi	26 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita l tra 63 e73 gr	Arezzo	Franco azienda	18,7 EUR/100 pezzi	29 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita l tra 63 e73 gr	Forli	Franco azienda	18,6 EUR/100 pezzi	24 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita l tra 63 e73 gr	Catania	Franco azienda	16,4 EUR/100 pezzi	27 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita m tra 53 e 63 gr	Treviso	Franco azienda	19,8 EUR/100 pezzi	25 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita m tra 53 e 63 gr	Verona	Franco azienda	19,8 EUR/100 pezzi	4 settembre 2026
Uova da allev gabbia arricchita m tra 53 e 63 gr	Milano	Franco azienda	18,9 EUR/100 pezzi	2 settembre 2026
Uova da allev gabbia arricchita m tra 53 e 63 gr	Firenze	Franco azienda	17,5 EUR/100 pezzi	28 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita m tra 53 e 63 gr	Macerata	Franco azienda	17,5 EUR/100 pezzi	26 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita m tra 53 e 63 gr	Arezzo	Franco azienda	17,4 EUR/100 pezzi	29 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita m tra 53 e 63 gr	Forli	Franco azienda	17,3 EUR/100 pezzi	24 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita m tra 53 e 63 gr	Catania	Franco azienda	15 EUR/100 pezzi	27 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita s meno di 53 gr	Treviso	Franco azienda	17,8 EUR/100 pezzi	25 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita s meno di 53 gr	Verona	Franco azienda	17,8 EUR/100 pezzi	4 settembre 2026
Uova da allev gabbia arricchita s meno di 53 gr	Milano	Franco azienda	16,6 EUR/100 pezzi	2 settembre 2026
Uova da allev gabbia arricchita s meno di 53 gr	Macerata	Franco azienda	15,4 EUR/100 pezzi	26 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita s meno di 53 gr	Firenze	Franco azienda	15,2 EUR/100 pezzi	28 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita s meno di 53 gr	Arezzo	Franco azienda	15,1 EUR/100 pezzi	29 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita s meno di 53 gr	Forli	Franco azienda	15 EUR/100 pezzi	24 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita s meno di 53 gr	Catania	Franco azienda	12,6 EUR/100 pezzi	27 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita xl oltre 73 gr	Treviso	Franco azienda	23 EUR/100 pezzi	25 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita xl oltre 73 gr	Verona	Franco azienda	23 EUR/100 pezzi	4 settembre 2026
Uova da allev gabbia arricchita xl oltre 73 gr	Milano	Franco azienda	22,1 EUR/100 pezzi	2 settembre 2026
Uova da allev gabbia arricchita xl oltre 73 gr	Arezzo	Franco azienda	20,4 EUR/100 pezzi	29 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita xl oltre 73 gr	Forli	Franco azienda	20,3 EUR/100 pezzi	24 agosto 2026
Uova da allev gabbia arricchita xl oltre 73 gr	Catania	Franco azienda	18,4 EUR/100 pezzi	27 agosto 2026
Uova da allevamento a terra l tra 63 e73 gr	Treviso	Franco azienda	23,5 EUR/100 pezzi	25 agosto 2026
Uova da allevamento a terra l tra 63 e73 gr	Verona	Franco azienda	23,5 EUR/100 pezzi	4 settembre 2026
Uova da allevamento a terra l tra 63 e73 gr	Milano	Franco azienda	22,8 EUR/100 pezzi	2 settembre 2026
Uova da allevamento a terra l tra 63 e73 gr	Firenze	Franco azienda	21,1 EUR/100 pezzi	28 agosto 2026
Uova da allevamento a terra l tra 63 e73 gr	Macerata	Franco azienda	21,1 EUR/100 pezzi	26 agosto 2026
Uova da allevamento a terra l tra 63 e73 gr	Arezzo	Franco azienda	21 EUR/100 pezzi	29 agosto 2026
Uova da allevamento a terra l tra 63 e73 gr	Forli	Franco azienda	20,9 EUR/100 pezzi	24 agosto 2026
Uova da allevamento a terra l tra 63 e73 gr	Catania	Franco azienda	17,9 EUR/100 pezzi	27 agosto 2026
Uova da allevamento a terra m tra 53 e 63 gr	Treviso	Franco azienda	22,3 EUR/100 pezzi	25 agosto 2026
Uova da allevamento a terra m tra 53 e 63 gr	Verona	Franco azienda	22,3 EUR/100 pezzi	4 settembre 2026
Uova da allevamento a terra m tra 53 e 63 gr	Milano	Franco azienda	21,3 EUR/100 pezzi	2 settembre 2026
Uova da allevamento a terra m tra 53 e 63 gr	Firenze	Franco azienda	20 EUR/100 pezzi	28 agosto 2026
Uova da allevamento a terra m tra 53 e 63 gr	Macerata	Franco azienda	20 EUR/100 pezzi	26 agosto 2026
Uova da allevamento a terra m tra 53 e 63 gr	Arezzo	Franco azienda	19,9 EUR/100 pezzi	29 agosto 2026
Uova da allevamento a terra m tra 53 e 63 gr	Forli	Franco azienda	19,8 EUR/100 pezzi	24 agosto 2026
Uova da allevamento a terra m tra 53 e 63 gr	Catania	Franco azienda	17,4 EUR/100 pezzi	27 agosto 2026
Uova da allevamento all aperto l tra 63 e73 gr	Verona	Franco azienda	25 EUR/100 pezzi	4 settembre 2026
Uova da allevamento all aperto m tra 53 e 63 gr	Verona	Franco azienda	23,8 EUR/100 pezzi	4 settembre 2026

Il prezzo alla produzione

Indicatore	Ultimo valore	Periodo	Variazione
Prezzo alla produzione, rilevazione mensile	1.630,4 euro per tonnellata	gennaio 2025	+458,4 dal gennaio 2016
Prezzo alla produzione	1.524,9 euro per tonnellata	2024	+67,8 dal 2002
Prezzo alla produzione in dollari	1.649,7 dollari per tonnellata	2024	-176,4 dal 1991

Domande frequenti

Qual è il prezzo alla produzione delle uova in Italia a fine 2024?: Il prezzo alla produzione delle uova in Italia a fine 2024 è di 1524,9 EUR/t.
Qual è il prezzo delle uova da allevamento all'aperto di categoria "l" a Verona il 4 settembre 2026?: Il prezzo delle uova da allevamento all'aperto di categoria "l" a Verona il 4 settembre 2026 è di 25,0 EUR/100 pezzi.
Come è cambiato il prezzo alla produzione delle uova dal dicembre 2024 al gennaio 2025?: Il prezzo alla produzione delle uova è aumentato da 1524,9 EUR/t a 1630,4 EUR/t dal dicembre 2024 al gennaio 2025.
Dove si possono trovare i dati sui prezzi delle uova in Italia?: I dati sui prezzi delle uova in Italia possono essere trovati su fonti come faostat e ismea.

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