Avicoli: la filiera in numeri

Avicoli in Italia: 4 serie di dati e 83 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.

Questa pagina non aggiunge nulla ai dati che pubblichiamo: li mette insieme. Ogni riga conserva la fonte e rimanda alla serie completa, e le elaborazioni nostre sono dichiarate come tali.

Le quotazioni di mercato

Rilevazioni ISMEA sulle piazze italiane. La condizione di vendita fa parte del prezzo: la stessa merce sullo stesso mercato vale diversamente franco azienda o franco magazzino.

Il patrimonio e la macellazione

Cosa dicono le fonti

Titolo, data e testata, con il collegamento all’originale: non riproduciamo il testo altrui.

• Carne, il Brasile contro il divieto europeo sull’importterraevita · 4 settembre 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 04/09/2026: 14 quotazioni su 8 piazzeismea · 4 settembre 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 03/09/2026: 14 quotazioni su 8 piazzeismea · 3 settembre 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 02/09/2026: 16 quotazioni su 10 piazzeismea · 2 settembre 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 01/09/2026: 2 quotazioni su 2 piazzeismea · 1 settembre 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 31/08/2026: 2 quotazioni su 2 piazzeismea · 31 agosto 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 29/08/2026: 12 quotazioni su 6 piazzeismea · 29 agosto 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 28/08/2026: 17 quotazioni su 11 piazzeismea · 28 agosto 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 27/08/2026: 6 quotazioni su 4 piazzeismea · 27 agosto 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 26/08/2026: 15 quotazioni su 7 piazzeismea · 26 agosto 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 25/08/2026: 20 quotazioni su 8 piazzeismea · 25 agosto 2026
• ISMEA avicoli e uova, rilevazione del 24/08/2026: 13 quotazioni su 7 piazzeismea · 24 agosto 2026

Domande frequenti

Qual è la produzione di uova in Italia nel 2023?

Nel 2023, la produzione di uova in Italia è stata di 712.500,0 tonnellate.

Quanti capi di galline ovaiole ci sono in Italia alla fine del 2023?

Alla fine del 2023, il numero di galline ovaiole in Italia è di 43.279.000,0 capi.

Qual è la quotazione delle carni di gallina intere pesanti a Verona nel 2026?

Nel 2026, la quotazione delle carni di gallina intere pesanti a Verona è di 2.850,0 EUR/t.

Qual è il numero di capi macellati in Italia nel 2024?

Nel 2024, il numero di capi macellati in Italia è di 590.905.000,0 capi.

I dati di questa filiera

In formato aperto: filiera.json · filiera.csv. Il riuso è libero con citazione della fonte.