Riso in Italia: 14 serie di dati e 13 quotazioni di mercato, dalle fonti pubbliche, in una pagina sola.
| Prodotto | Piazza | Condizione | Prezzo | Rilevazione |
|---|---|---|---|---|
| Riso araldo pv e sim | Mortara | Franco azienda | 318 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso arborio e volano | Bologna | Franco magazzino partenza | 535 EUR/t | 8 ottobre 2026 |
| Riso arborio e volano | Mortara | Franco azienda | 505 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso baldo | Mortara | Franco azienda | 365 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso balilla centauro e sim | Mortara | Franco azienda | 370 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso carnaroli e sim | Mortara | Franco azienda | 662,5 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso cl007 leonardo e sim | Mortara | Franco azienda | 400 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso indica thaibonnet e sim | Mortara | Franco azienda | 318 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso omega cl | Mortara | Franco azienda | 318 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso roma | Mortara | Franco azienda | 365 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso s andrea | Mortara | Franco azienda | 355 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso selenio | Mortara | Franco azienda | 415 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Riso vialone nano e sim | Mortara | Franco azienda | 405 EUR/t | 9 ottobre 2026 |
| Indicatore | Ultimo valore | Periodo | Variazione |
|---|---|---|---|
| Superficie raccolta, serie dal 1961 | 226.130 ha | 2024 | +102.868 dal 1961 |
| Produzione raccolta, serie dal 1961 | 1.448.760 t | 2024 | +748.960 dal 1961 |
| Resa per ettaro, serie dal 1961 | 6.406,8 kg/ha | 2024 | +729,5 dal 1961 |
| Superficie coltivata | 233.330 ha | 2026 | +6.000 dal 2015 |
| Produzione raccolta | 1.376.840 t | 2026 | -122.040 dal 2015 |
| Resa | 6 t/ha | 2026 | -0,6 dal 2015 |
| Indicatore | Ultimo valore | Periodo | Variazione |
|---|---|---|---|
| Peso italiano sulla superficie UE elaborazione nostra | 56 % | 2025 | +4,4 dal 2015 |
| Peso italiano sulla produzione UE elaborazione nostra | 52,8 % | 2025 | +2,6 dal 2015 |
| Superficie coltivata nell'Unione europea | 418.820 ha | 2025 | -21.760 dal 2015 |
| Produzione raccolta nell'Unione europea | 2.668.560 t | 2025 | -314.350 dal 2015 |
| Indicatore | Ultimo valore | Periodo | Variazione |
|---|---|---|---|
| Resa a confronto con gli anni Sessanta elaborazione nostra | 130 indice | 2024 | +26,6 dal 1971 |
| Indicatore | Ultimo valore | Periodo | Variazione |
|---|---|---|---|
| Prezzo alla produzione, rilevazione mensile | 554,6 euro per tonnellata | gennaio 2025 | +41,6 dal gennaio 2016 |
| Prezzo alla produzione | 511 euro per tonnellata | 2024 | +327,2 dal 2002 |
| Prezzo alla produzione in dollari | 552,8 dollari per tonnellata | 2024 | +145,6 dal 1991 |
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